miércoles, 28 de septiembre de 2016

Dieta Dukan - Dieta para adelgazar rápido

dieta dukan - beneficios

Dieta Dukan - La dieta de los Famosos

La dieta Dukan se basa en la alta ingesta de proteínas, y la limitación de los carbohidratos. La dieta Dukan es a grandes rasgos, es una dieta cetogénica, es decir, que se basa en generar una situación de cetosis; La cual es una situación metabólica que se crea a partir de un déficit de carbohidratos, lo que nos lleva a una quema excesiva de grasas a fin de obtener energía, generando unos compuestos llamados cuerpos cetónicos..

La nueva dieta hiperproteíca más famosa del momento, es la creada por el francés Pierre Dukan, nutricionista y especialista en el comportamiento alimenticio, y que lleva por su apellido el nombre.

El libro Je ne sais pas maigrir (Traducido como No sé adelgazar en España, y No consigo Adelgazar en el resto de los países hispanoparlantes) es uno de los libros sobre dietas más vendidos en el mundo desde hace un par de años. Muchas son las estrellas que utilizan y sigue usando éste método con resultados rápidos y eficaces.

El plan Dukan consiste en cuatro fases sucesivas que se interrelacionan entre sí para llevar a una pérdida de peso progresiva. Estas fases, y en próximos artículos abundaremos un poco más sobre ellas, son:

Fase de ataque: la pérdida de peso en esta fase es más rápida, dura entre tres y cinco días, dependiendo de la cantidad de peso que haya que perder.
Fase de crucero: la pérdida de peso es más lenta pero segura, hasta llegar al peso deseado.
Fase de Consolidación: Es una fase en la que consolidas el peso recién adquirido. Se debe permanecer en esta fase, a los menos 10 días por cada kilo de peso perdido.
Fase de estabilización: Es la fase de mantenimiento definitiva, en la cual hay que seguir algunas directrices de por vida, para mantenerse en el peso adecuado.
Cualquier pregunta, sugerencia o ideas de menú, puedes dejarlos aquí en los comentarios, o en el tema de la dieta Dukan en nuestro foro adelgazar.

Fases de la Dieta Dukan

Fase de Ataque

La fase de ataque es el período en que se pierde peso más rápido. La fase se basa en la ingesta de proteínas puras, es decir que en su composición sólo haya proteína  y no otro macronutriente. En teoría, fuera de la  clara de huevo no hay ningún otro alimento que sea sólo proteínas, pero se trata de solventar esto con alimentos proteicos que se acerquen lo más posible. Dentro de los alimentos permitidos en esta fase se encuentran:
  • Carne de caballo
  • Carne de buey magra
  • Ternera magra
  • Aves de corral (excepto pato y ganso)
  • Todos los pescados
  • Todos los mariscos y crustáceos
  • Huevos
  • Lácteos descremados
En esta fase se recomienda tomar mucha agua y poca sal. La duración de esta fase varía dependiendo del peso que se tenga que perder;  de entre 1 a 7 días, dependiendo del grado sobrepeso.

Fase de crucero

Ésta es la fase donde se va a bajar de peso de forma sistemática, y es la fase más larga de toda la dieta. El período de duración de la misma dependerá igualmente de la cantidad de peso a perder; ésta fase durará hasta que se alcance el peso ideal. Los alimentos de la fase de ataque se mantienen, y aparte se le agregan los siguientes:

Tomates, pepinos, rábanos, espinacas, espárragos, puerros, judías verdes, coles, champiñones y setas, remolacha, hinojo, todas las lechugas, endivias, acelgas, berenjenas, calabacines, pimientos, y hasta zanahorias y remolachas. Recordar que se pueden consumir sin límite de cantidad, siempre y cuando no se consuman en todas las comidas.

Fase de Consolidación

Ésta es la fase que adquirimos luego de haber perdido el peso que nos sobra. Al iniciar esta fase ya estamos en el peso ideal, pero debemos consolidar ese peso perdido para no volver a engordar. La duración de ésta fase es de 10 días por los cada kilo de peso perdido; es decir, si has perdido 10 kilos durante la dieta, debes de permanecer 100 días en ella.

En la fase de consolidación se seguirán comiendo los mismos alimentos de las fases anteriores, pero también se agregarán una comida de gala, y una comida con feculentos. La comida de gala significa comer a voluntad, y la comida con feculentos se trata de porciones limitadas, (papas125g, arroz 125g, pastas 220g ya cocidas).  La comida de gala es ineludible.

También se incluirán dos rebanas de pan por día, y una pieza de fruta, excluyendo banana/plátano, cerezas y uvas. Tampoco se permiten los frutos secos.

La fase de estabilización definitiva

La última fase de esta dieta, la fase de mantenimiento y para toda la vida en donde a partir de lo aprendido en las fases anteriores, llevas una vida normal en la que estés cumpliendo una simple regla para mantenerte esbelto de por vida.

La regla a la que me refiero es un día a la semana de pura proteína, como en la fase de ataque, en su libro Dukan recomienda que éste día sea el jueves, y también hacer ejercicio de forma regular; como sugerencia el libro dice que nos deshagamos del ascensor, pero en el caso de que su uso en tu vida sea mínimo, puedes cambiarlo por cualquier otra actividad física que te guste.

Como perder peso rápido

Si lo que buscas es adelgazar de manera rápida, lo mejor es tener en cuenta varios métodos para lograrlo ya que cada persona es un ser individual y por lo tanto cada me todo es personal por lo que es necesario realizar algunos ajustes a aquel que nos parezca más adecuado para nuestra forma de vida. A la hora de perder peso son múltiples los factores a tener en cuenta, por ejemplo, la edad, el sexo, la actividad que realizamos, el sobrepeso con el que contamos, los gustos alimenticios, etc. Tener en cuenta las dietas de 800 calorías ya que estas lo que hacen es activar el metabolismo de manera muy rápida, provocando que se quemen las grasas depositadas bajo el tejido adiposo. Realizar actividades físicas de tipo aeróbicas, esto es algo muy importante de no omitir ya que juega un papel muy importante la la hora de bajar de peso. Algunas plantas medicinales, tienen la propiedad de depurar el organismo y la combustión de grasas ayudando a la pérdida de peso. Si se toma alguna medicación hay que ser muy cuidadoso ya que las medicaciones para bajar de peso pueden provocar daños en la salud, por lo que deben de ser controladas por un especialista. Todos los métodos son buenos, pero si los logra mezclar de manera de poder disfrutar de todos los beneficios y obtener el objetivo final, perder peso mejor aún.

El deseo de toda persona que busca bajar de peso es que sea en el menor tiempo posible, pero deben saber que se debe adoptar el mejor método para ello ya que de no ser así podrían estar comprometiendo su propia vida, debido a que por lo general acuden al método más viable y según muchos el más efectivo dejar de comer, pero poco a poco con ello su organismo se va deteriorando, pues no le están dando los suplementos requeridos para compensarse de sus pérdidas diarias, necesitando todos esos suplementos, proteínas y vitaminas que se están dejando de consumir. No se trata de dejar de comer, sino de comer bien, existen métodos de cómo perder peso en poco tiempo en dejar de comer, que realmente te darán los mejore resultados solo cambiando tus hábitos alimenticios.

El primer punto clave de como perder peso rápido radica en una mente positiva, para iniciar este proceso deberás comenzar por dar tu mejor disposición y entrenar a tu mente sobre el proceso, ya que constituye un factor importante para lograr el objetivo y con ello asegura mitad de la batalla ganada.

Los tiempos de descansos serán importantes en el proceso, asegúrate de descansar lo suficiente para que tu cuerpo pueda reponer sus energías para el día siguiente, bebe mucha agua esto ayudara mucho en la perdida de peso, debido a que te hará saciar la ansiedad por comer.

En segundo lugar, se trata de un método de como bajar de peso rápido engañando al cerebro, si cortas la comida en trozos mas pequeños engañaras al cerebro, haciéndole creer que estas comiendo mucho cuando no es así, pues tu ansiedad saciara de una manera mas rápida. Otro punto a considerar es que deberás comer de 5 a 6 veces al día, de esta manera estarás contribuyendo a que tu metabolismo se acelere, ten en cuenta que los alimentos de esas raciones deberán ser saludables, ricos en proteínas, nutrientes y fibras.

Por ultimo, deberás seguir una rutina de ejercicios breve pero la misma deberá ser intensa.

Una alimentación saludable es esencial.

Alcanzar un plan de alimentación saludable es posible, mientras podamos crear conciencia de la importancia de tener una buena alimentación. Esto no tiene que ser sinónimo de grandes sumas de dinero destinadas a la comida, por el contrario es saber combinar y balancear lo que tenemos.

En esta oportunidad nos enfocaremos en dos aspectos: la importancia de alimentarnos de manera saludable y cómo podemos lograr un equilibrio en nuestra alimentación.

¿Por qué lograr una buena alimentación?

Siempre se nos ha enseñado que debemos alimentarnos porque es bueno, porque nos da fuerzas, entre otros calificativos para asegurarnos de ingerir los alimentos por encima de cualquier cosa. Sin embargo, estas “enseñanzas” son poco profundas, ya que generalmente se quedan en eso - en razones - y no se transforman en una motivación personal para alimentarse más saludablemente.

El que podamos tener una buena alimentación se traduce en un bienestar físico, mental y emocional, más allá de simplemente alcanzar un peso ideal o adelgazar. Es importarte partir desde el punto en que comer cinco o seis veces al día en lugar de tres grandes comidas, mejora el funcionamiento del metabolismo, reduce la ansiedad y aumenta la absorción de nutrientes de los alimentos.

Igualmente sucede cuando somos conscientes y no saltamos comidas por las razones que sean. El involucrarnos en nuestra rutina de alimentación afecta positivamente a nuestra vida diaria, por encima de solamente participar en la elaboración de la misma.

En el equilibrio está el secreto.

 Sabemos que si comemos proteínas y vegetales nos estamos nutriendo, pero en realidad ¿es así? Generalmente no estamos sacando el mayor provecho de esos nutrientes, o no están siendo suficientes para nuestro organismo si no los combinamos de manera equilibrada con carbohidratos y grasas, ya que estas últimas también constituyen una parte importante de nuestra alimentación. El truco mágico es identificar las grasas buenas y naturales e identificar las porciones necesarias de cada nutriente de acuerdo a nuestras necesidades.

Dietas para tu peso ideal

Si tu objetivo es bajar de peso probablemente tengas en mente someterte a dieta. Si bien es cierto que un régimen alimenticio saludable es ideal para adelgazar y lograr el peso que deseas, también es verdad que tu forma de comer no será lo único que ayude a estilizar tu figura.

Cuando te sometes a una dieta dirigida a bajar de peso, automáticamente pierdes tallas y tu cuerpo comienza a sufrir algunas modificaciones, siendo las más comunes la pérdida de masa muscular, la aparición de estrías y una piel de aspecto flácida

Lo mejor que puedes hacer para evitar estos trastornos a tu cuerpo, la recomendación es a que incluyas en tu rutina diaria la visita al gimnasio.

Un trabajo en conjunto

Si bien es cierto que nuestro peso depende lo que comemos, también es verdad que si juntamos una buena alimentación con una rutina de ejercicios lograremos unos magníficos resultados ¿por qué? Porque al adelgazar perdemos la grasa que se ha ido a cumulando en el cuerpo, pero si no se hace actividad física se pierde la masa muscular. No obstante, si practicamos ejercicio, se eliminan los excesos de grasa, pero la masa muscular es trabajada y por ende se logra tonificar el cuerpo.

Por otra parte la actividad física te permite eliminar la celulitis y evitar la aparición de estrías, consecuencia de la perdida de elasticidad que sufre el organismo cuando se adelgaza.

El dúo perfecto

Una dieta balanceada es fundamental para aquellas personas que quieren regularizar su peso, pues les ayuda a mantener un balance perfecto de cada uno de los alimentos que necesitas para la obtención de nutrientes, vitaminas y minerales.

Una dieta sana sumada a una rutina de ejercicio, te ayudará a tonificar tu cuerpo y a estilizar tu figura a medida que vas dejando las tallas grandes en el pasado, todo en un marco saludable y beneficioso